Рецепт картофельного супа-пюре с ветчиной
ithougra1994
ithougra1994

Картофельный суп-пюре с ветчиной

Готовый суп подавайте с чесночными гренками, они создадут приятный контраст нежному вкусу блюда. Видела интересный рецепт супа-пюре картофельного. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 579 ккал

Ингредиенты:

  • Лук-порей 200 г
  • Картофель 500 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Ветчина 400 г
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. В кастрюле разогреть сливочное масло. Лук-порей промыть, нарезать, обжарить в масле. Картофель очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Обжаривать 5 минут.

  2. Добавить целый кусок ветчины, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, влить воду и довести до кипения. Варить на слабом огне 30 минут.

  3. Снять кастрюлю с огня, вынуть ветчину и с помощью погружного блендера измельчите суп до состояния пюре, ветчину нарезать и вернуть в суп. Далее довести до кипения, варить 3 минуты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный суп-пюре с мясными клецками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофельного супа-пюре с чесночными гренками
Картофельный суп-пюре с чесночными гренками

вода 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сырок плавленый 2 шт.; колбаска копченая...

Рецепт Картофельного супа-пюре с чесноком и сливками
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

лук репчатый 800 г; картофель 800 г; сливки 200 мл; масло сливочное 10 г; чеснок 10 зубчиков; масло растительное...

Рецепт Картофельного супа-пюре
Картофельный суп-пюре

Бекон — 6-8 Ломтиков; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Куриный...

Рецепт Супа-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи

замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло...

Ищите что-то еще?

Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре

Бульон куриный 500 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 700 г; Сливки 20-22% 200 мл; Фенхель 70 г;...

Тыквенный суп-пюре
Как приготовить тыквенный суп-пюре

перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки...

Суп пюре с грибами
Суп пюре с грибами

0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...

Суп-пюре из цукини
Готовим суп-пюре из цукини

Цукини — 1-2 шт. (Один большой или два маленьких); Картофель — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3...

Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре

масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; бульон - 4 стак.; соль - 1 щепотка;...

Суп пюре
Рецепт супа пюре

600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
longidin
longidin

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Люба Кохановская
Люба Кохановская

Спасибо большое! Буду пробовать!

Эмрис Маня
Эмрис Маня

Отличный вариант приготовления картофельного супа-пюре с ветчиной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Мирослава Белокрылец
Мирослава Белокрылец

Довольна culinarclub .ru/supy/sup-pyure/sup-pyure. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Катя Груздева
Катя Груздева

УУУХХХ вот это картофельный суп-пюре с ветчиной.
Супперрр…спасибо…

Светова Валентина
Светова Валентина

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

raya
raya

Ithougra1994, картофельный суп-пюре с ветчиной я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Курзыкина Кристина
Курзыкина Кристина

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Медынская Ксюха
Медынская Ксюха

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Картофельный суп-пюре с чесночными гренками Картофельный суп-пюре с чесночными гренками

вода 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сырок плавленый 2 шт.; колбаска копченая...

Суп-пюре из цветной капусты со сливками Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Цветная капуста 180 г; Картофель 200 г; Лук репчатый 100 г; Сливочное масло 25 г; Сливки 10% 120 мл;...