Томатный суп-пюре с курицей
Яркий, сочный и ароматный супчик понравится любителям легкой, но вкусной пищи. Рецепт приготовления томатного супа-пюре с курицей станет отличным дополнением вашего меню. Видела интересный рецепт супа-пюре из кабачков. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 77 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Морковка — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Специи, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Сделайте пюре из томатов, лучше всего в блендере.
-
Режем кабачки на средние кусочки, можно кубиками.
-
Режем мелко лук и морковку кубиками, обжариваем в масле.
-
Добавляем в луку курицу, нарезанную тоже кусочками. Обжариваем минут 6.
-
Потом добавляем кабачки. Сначала все вместе немного обжариваем, потом заливаем немного водой, тушим минут 20. Если что - добавьте еще воды.
-
Потом добавляем пюре. Можно добавить сахара немного.
-
Если будет вам казаться, что сильно густо получается - добавьте еще воды или вина. Готовим еще минут 10. К готовому томатному супу-пюре с курицей добавляем зелень и гренки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатный суп-пюре сальморехо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления томатного супа-пюре с курицей нам понадобятся сочные и спелые помидоры. Готовить будем сначала пюре, оно будет основой нашего супа. Помимо помидор я еще добавляю кабачки - они очень сочные и поэтому суп будет более наваристым и не вязким. Подавать можно суп с гренками и зеленью.
кабачки - 500 г; яблоки - ½ шт.; лук репчатый - ½ шт.; сельдерей черешковый - 1 веточка; соль - по вкусу;...
Куриные грудки - 0.5 шт.; Горох - 0.5 стак. (200 мл); Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.;...
Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл;...
сахар - ½ ч.л.; перец болгарский красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; кориандр семена - ½ ч.л.; соль...
Ищите что-то еще?
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло...
Цукини — 1-2 шт. (Один большой или два маленьких); Картофель — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3...
батат - 2 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 2; бульон - 1 л; сметана - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль -...
овощной бульон или вода 1 л; цуккини или молодые кабачки 2 шт.; картофель 2-3 шт.; лук репчатый 1 шт.;...
масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; бульон - 4 стак.; соль - 1 щепотка;...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Томатный суп-пюре с курицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Lilya85!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Это, реально, вкуснотища.
А какие-то принципиальные отличия от супа-пюре с бататом?
Делаю томатный суп-пюре с курицей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю томатный суп-пюре с курицей)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спс)
оч понравилось)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lilya85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
томатный суп-пюре с курицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Крапивный суп-пюре с рисом 500 г зелени крапивы; 2 ч.л. соли; 1 ст.л. оливкового масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1/4 стак. длиннозерного...
Тыквенный суп-пюре перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки...