Уха из судака
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 219 ккал
Ингредиенты:
- картофель
- морковь
- лук репчатый
- рыба
- крупа пшенная
- специи
- соль
Как приготовить
-
-
1. Рыба
-
-
из рыбки представлена голова, хвост и плавники судака, остальное приготовим в следующий раз.
-
Картофель.
-
Морковь.
-
Лук репчатый
-
.
-
Крупа пшенная.
-
Специи
-
-
Кладем рыбо в кастрюльку заливаем водой и на огонь
-
-
Тем временем чистим и режем картофель, морковь, чистим лук
-
-
Через 5 минут после закипания рыбки ложим картошку, лук, морковь специи (соль, сухие петрушку, укроп) поскольку лук я не люблю, положил целую луковицу
-
еще через 5-10 минут немного пшенки.
-
После закипания убавляем огонь. После приготовления картофеля закидываем лавровый лист выключаем огонь, даем супу, аля ухе, настояться, после чего мечем на стол
-
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить филе судака под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыба мелкая 400 г; судак 200 г; картофель 4-5 шт.; помидоры 3-4 шт.; лук репчатый 1 головка; масло сливочное...
филе судака — 200 г; лук-шалот; сливки — 100 мл; яйцо — 2 шт.; сушеные водоросли нори; соль; черный перец;...
#лимон, только сок - 1 шт.; петрушка и укроп - по 2 веточки; судак - 1 шт. весом примерно 700 г; крупные...
Картофель (3 средних); Лук (три маленьких луковицы); Морковь (1 крупная); Чеснок (2 небольших головки);...
Ищите что-то еще?
Рыба лосось семга голова, 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Свежая зелень 1...
Судак — 1 кг; Мелкая рыба — 1 кг (Окуни, ерши, караси - все, что есть под рукой.); Вода — 1,5 л; Яйца...
Кефаль - 600 г; Картофель - 5-6 шт.; Морковь большая - 1 шт.; Сельдерей - 50 г; Лук белый - 1 шт.; Лавровый...
Рыба — 1.5-2 кг; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Корень сельдерея — По вкусу; Чеснок — По вкусу;...
вода - 1 л; помидоры - 4 шт.; оливковое масло - 40 шт.; лук-порей - 1 шт.; вино белое - 200 г; шафран...
Комментарии
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала уху из судака, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили уху из судака.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вера у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала уху рыбацкую culinarclub .ru/supy/ukha/ukha-rybatskaya - очень понравилось.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А уха из судака — это очень вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Уха из стерляди с речной рыбой Рыба - 500 г; Стерлядь - 1.2 кг; Сельдерей - 1 шт.; Корень петрушки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Лимоны...
Уха с перловкой Рыба — 500 г; Картофель — 5-6 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перловая крупа — 1/2 стак.;...