Золотистый, как сама осень, пирог с подоспевшими яблочками!
Спелые яблоки, свежесмолотая (в идеале) мука - что может быть вкуснее золотого осеннего пирога? Наслаждайтесь сами и радуйте любимых! Всего наивкуснейшего! Видела интересный рецепт пирога с вишневой начинкой. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 35 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 233 ккал
Начнем с начинки, а конкретно - с карамели:
1. Растопите масло в небольшой кастрюльке (желательно с толстым дном), всыпьте сахар. Постоянно помешивайте, грейте на маленьком огне.
Когда сахар снизу начнет плавиться, влейте в сахар воду, подождите до полного растворения кристаллов.
Добавьте подогретые сливки. Доведите до кипения, подержите полминуты и снимите с огня. Процедите карамель через мелкое сито.
Подготавливаем яблоки:.
Нарежьте яблоки крупными брусочками, полейте их выжатым лимонным соком.
Теперь время теста и сборки пирога:.
Смешайте муку, масло, соль. Добавьте воду и одно яйцо. Замесите тесто.
Разрежьте тесто на 2 половины и раскатайте каждую из них в блин. Вырежьте 2 круга диаметром как форма для выпекания. Обрезки тоже пригодятся.
Форму застелите пергаментом. Положите один блин на дно формы, из обрезков теста сформируйте по краю формы бортик.
Начинку из яблок выложите в форму, полейте карамелью и накройте вторым блином, проткните пирог несколько раз ножом в центре. Из остатков теста сделайте украшение для пирога.
Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут при 200 градусах.
Посыпьте пирог сахаром и выпекайте еще пару минут.
Пирог готов. Подавать его к столу можно как теплым, так и остывшим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
молоко - 1 стак.; дрожжи свежие - 1 пачка; мука - 3 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; соль - ¼ ч.л.;...
мука - 95 г; крахмал - 75 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ванилин - 1 пакет; яйца куриные - 4 шт.; сливочное...
1 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;...
мука 200 г; сливочное масло 100 г; вода 5 ст.л.; черная смородина 200 г; кипяток 200 мл; сахар 150 г;...
Молоко — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г; Соль — 1,5 ч.л.; Скумбрия — 1 кг; Перец черный...
яйца — 4 шт.; сливочное масло — 50 г; сахарная пудра — 110 г; ванильный сахар — 15 г; мука — 125 г; хлопья...
папайя — 1 шт.; сгущенного молока — 1 стак.; сливок — 3 стак.; лимонного сока — 2 ст.л.; готовый корж...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
Мука - 250 г; Молоко - 100 мл; Дрожжи - 15 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 150 г; Сахар - 150 г; Сливки...
мука 1 стак.; разрыхлитель 5 г; масло сливочное 3 ст.л.; сметана 250 г; лук 1 шт.; тимьян сухой по вкусу;...
Готовится элементарно)
Ой, соскучилась что-то по яблочному пирогу.
Приготовлю завтра)
Очень понравился этот рецепт яблочного пирога.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яблочный пирог получается здорово!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Когда в первый раз попробовала яблочный пирог, мне не понравилось.
Вот ссылка на новый рецептик пирога из папайи.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Чудненький рецепт)))
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Бесподобный рецепт пирога с яблоками!!!
Все получилось, спасибо, ratupins1989!!!
Ratupins1989, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирога с яблоками.
Обалденно, вкусно! ratupins1989, вы кудесница!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ratupins1989!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
мука - 300 г; сахар - 100 г; масло сливочное - 100 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; кардамон - 1 щепотка; яйцо...
Сливочное масло 150 г; Сахар 15 г; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок 5 мл; Помидоры 2 шт.;...