Чесночная икра на зиму
Зимой особенно остро ощущается нехватка свежих овощей и витамин. Именно поэтому хозяйки так ценят всевозможные заготовки на зиму. Некоторые из них заменяют обед, ужин или легкий перекус. Другие, как например, чесночная икра на зиму, можно использовать как закуску или соус. Приведем самый вкусный рецепт с фото, что поможет создать вкусное блюдо. Видела интересный рецепт баклажанов на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 276 ккал
Ингредиенты:
- 200 г чеснока
- 50 мл оливкового масла
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Перекус
Как приготовить
-
Чеснок разбираем на отдельные зубчики, тщательно очищаем, отрезаем корневой конец.
-
Выкладываем продукт в чашу блендеру и начинаем измельчать. Небольшими порциями вливаем оливковое масло. При отсутствии блендера порубить чеснок можно острым ножом, но в этом случае консистенция получится зернистой. Однородность получится при растирании продукта с щепоткой соли в мраморной ступке, но это потребует много времени.
-
Готовую массу перекладываем в чистую емкость и закрываем крышкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На 2 банки по 500 г:; Патиссоны – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Помидоры – 4-5 шт.; Лук репчатый – 1 головка;...
Баклажаны - 4 шт.; Помидоры - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Томатная паста - 1 ст.л.;...
Опята — 1 кг; Лук — 300 г; Чеснок — 50 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Лимонная кислота...
Баклажаны - 1500 г; Томаты - 1000 г; Лук репчатый - 350 г; Чеснок - 1 головка; Петрушка свежая - пучок;...
Ищите что-то еще?
Подосиновики — 1 кг; Лимонная кислота — 0.5 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...
Для двух винтовых баночек по 0,7 л:; 500 г цветной капусты; 200 г моркови; 100 г лука репчатого; 100...
3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...
Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо, tatyana70, за помощь!
Мой муж очень любит чесночную икру на зиму.
Спасибо, буду попробовать)))
Tatyana70, чесночную икру на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чесночную икру на зиму. Спасибо за рецепт!
Рецепт айвара на зиму немного другое, но тоже интересно.
Необыкновенный рецепт чесночной икры на зиму!!!
Брависсимо!
Tatyana70, сделала сегодня чесночную икру на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Доброго!
Сегодня приготовила чесночную икру на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Tatyana70!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Скорее бы попробовать)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Лобио на зиму Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...