Джем из крыжовника, апельсина и лимона
Вкусный джем с пикантным цитрусовым вкусом и ароматом. Видела интересный рецепт сливового джема. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 244 ккал
Ингредиенты:
- крыжовник - 1 кг
- апельсин - 2 шт.
- лимоны - 2 шт.
- сахар - 1 кг
Как приготовить
-
Подготовить крыжовник: обрезать все лишнее, помыть и просушить. Апельсины очистить, у лимонов кожу не срезать, у тех и у других убрать все косточки! Крыжовник и цитрусовые перекрутить через мясорубку, засыпать сахаром и оставить на 2 часа.
-
Затем поставить на плиту, довести до кипения и варить 1 час на маленьком огне, периодически помешивая. Масса должна увариться примерно на треть.
-
Джем горячим разложить по банкам и закрыть крышками. Когда джем остынет, убрать банки в холодильник. Из этого количества у меня получилось 1 л 600 мл джема.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из облепихи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крыжовник красный 500 г; Сахар 500 г...
1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...
Мандарины 20 шт.; Пектин 20 г; Сахар (песок) 450 г...
яблоки - 200 г; сахар - 1 кг; вода - 300 мл; ежевика - 1 кг...
Ищите что-то еще?
Тыква - 450 г; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Палочка корицы - 1 шт....
Груша 500 г в очищенном виде; Сахарный песок 100 г; Сахар ванильный 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Гвоздика...
Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...
1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...
#Ирга - 1 кг; Сахар - 500 г; Для сиропа:; Вода - 200 мл; Сахар - 500 г...
сахар - 1 кг...
Комментарии
Какая у Вас Фантазия!!!
Какая вкусняшка!
Отличный рецепт:)
Обожаю джем из крыжовника, апельсина и лимона
Приготовила джем из крыжовника, апельсина и лимона-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я джем из крыжовника, апельсина и лимона готовить...
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
У меня мама так готовила джем из крыжовника, апельсина и лимона, а я люблю тыквенный джем.
Шиповская, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Джем из груш 1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
