Джем из вишни и дыни
У меня получился ароматный и вкусным джем, но жидковатый.
Вес ингредиентов ни в коем случае не изменять! Тогда нужно менять время варки. Видела интересный рецепт джема из вишни с косточками. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 229 ккал
Ингредиенты:
- 500 г вишен без косточек
- 250 г мякоти дыни
- 750 г сахара
- 1 палочка корицы
- 2-3 ст.л. водки.
Как приготовить
-
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахар, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь.
-
Затем кипятить 4 минуты на сильном огне. Влить водку.
-
Вишневый джем сразу разлить в чистые банки и плотно закрыть завинчивающимися металлическими крышками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из вишни и красной смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вместо дыни можно взять одну вишню - 750 г, вместо палочки корицы - взять корицу в порошке.
1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...
Сахар - 2 кг; Смородина - 2 кг...
Облепиха — 1 кг; Сахар — 1 кг...
2-2,5 кг персиков; 2 кг сахара; 3 апельсина; 200 мл чистой воды; 170 г грецких орехов (ядра); 2 лимо...
Ищите что-то еще?
яблоки - 200 г; сахар - 1 кг; вода - 300 мл; ежевика - 1 кг...
инжир 3 кг; лимон 1 шт.; сахар 2,5 кг; инжир 1 кг; сахар 1 кг; лимон 2 шт.; молотый имбирь 1 ч.л.; корица...
Сливы — 5 кг...
1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...
#Ирга - 1 кг; Сахар - 500 г; Для сиропа:; Вода - 200 мл; Сахар - 500 г...
сахар - 1 кг...
Комментарии
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт джема из вишни и дыни!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Hindeeme вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте culinarclub .ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-smorodiny.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Hindeeme, джем из вишни и дыни - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Hindeeme! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю джем из вишни и дыни.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Отлична идея!
Рецепт отличный!
делаю джем из вишни и дыни регулярно.
Я пошла делать как у вас!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо hindeeme, ты меня спасла!!!
Необыкновенный рецепт джема из вишни и дыни!!!
Hindeeme!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Джем из абрикосов 1 кг спелых абрикосов; 200 г недозрелых абрикосов; 800 г сахара; 0,5 ч.л. лимонной кислоты или сока лимона;...
