Заготовка томатный сок на зиму
Полезнейшая заготовка, укрепляющая иммунитет и просто очень вкусная.
И снова еще один рецепт, который отправляет меня на кухню моей бабушки. На этот раз это томатный сок, который она заготавливала в трехлитровых банках на зиму. Видела интересный рецепт баклажанов на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 д
Рецепт на 10 порций
Калорий: 45 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры - 11 кг
- Сахар - 700 г
- Соль - 150 г
- Уксус - 275 мл
- Чеснок - 3 зубч
- Душистый перец - 30 шт.
- Гвоздика - 6 г
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Хорошо вымыть помидоры и срезать поврежденные места
-
Помидоры пропустить через соковыжималку
-
Дать нашему соку закипеть и варить на большом огне 30 минут.
-
Через пол часа добавить соль, сахар, уменьшить огонь и проверить еще 10 минут.
-
Добавить оставшиеся специи и чеснок, проверить еще 20 минут.
-
Залить в стерилизарованные банки кипящий сок (чтобы банка не лопнула от температуры - поставьте в нее ложку) и закатайте. Затем переверните банки и заверните их в одеяло.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
3 кг зеленых помидоров, разрезать дольками на 6 частей; 1 кг сладкого перца; 1 кг репчатого лука; 1 кг...
тыква - 1 кг; сахар - 1 кг; сахарная пудра - 50 г; сливы - 2 горсти...
Помидоры - 20 шт.; Сахар - 4 ст.л.; Соль - по вкусу...
5 кг болгарского перца; 1 л воды; 1 стак. сахара; 1 стак. 9% уксуса; 1,5 стак. растительного масла; 3...
Ищите что-то еще?
Помидор 3 кг; Морковь 1 кг; Лук 1 кг; Болгарский перец 1 кг; Подсолнечное масло 300 мл; Соль 100 г; Сахар...
Морковь — 2 кг...
Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...
Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...
3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...
Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...
Комментарии
Я делала заготовку томатный сок на зиму по рецепту Подъезжева, мне понравилось.
Даже брату, который заготовку томатный сок на зиму не любит,понравилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать заготовку томатный сок на зиму, но вышло вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать заготовку томатный сок на зиму строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сразу захотелось попробовать (люблю овощную заготовку на зиму culinarclub .ru/zagotovki/ovoschnaya-zagotovka-na-zimu).
Рецепт отличный!
делаю заготовку томатный сок на зиму регулярно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Девочки, заготовка томатный сок на зиму объедение.
Супер.
Подъезжева большое спасибо!!!
Я делала заготовку томатный сок на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая заготовку томатный сок на зиму не любит,понравилось!
Вкуснятина
Спасибо!!!
заготовка томатный сок на зиму СУПЕР!!!
Соленые огурцы без закатки на зиму Огурцы — 1 кг; Сахар — 1,5 ст.л. (на лую банку); Соль — 0,75 ст.л.; Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки);...
