Паштет из чечевицы с кешью и черносливом
Чечевичный паштет отличное дополнение к постному меню. Приятного аппетита! Вкусного поста! Видела интересный рецепт печеночного паштета с орехами кешью и мармеладом из перца. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 231 ккал
Ингредиенты:
- зеленая чечевица - 100 г
- чернослив без косточек - 7 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кунжутное масло - 3 ст.л.
- коньяк - 2 ст.л.
- чеснок - 2 шт.
- кешью - 50 г
- соль морская - 5 г
- перец черный молотый - 3
Как приготовить
-
Чернослив промыть, залить коньяком минут на 30. Лук почистить, нарезать мелко. В сковородке разогреть кунжутное масло, добавить лук, чеснок, когда лук начнет золотиться выложить чернослив. Готовить пока коньячные спирты не испарятся из чернослива (2-3 минуты).
-
Чечевицу готовить, как сказано в инструкции, в конце варки посолить.
-
Все ингредиенты слегка остудить. Орехи кешью, если необходимо, прокалить на сковородке.
-
Переложить в блендер, измельчить. Соль, перец добавить по вкусу. Если масса получится слишком густой добавить немного масла. Паштет остудить.
-
Паштет можно подавать как закуску с хлебом. Мне нравится с ржаными хлебцами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свиная печень 0,5 кг; лук репчатый 2 шт.; зубчики чеснока 3 шт.; свиной нутряной жир 150 г; чернослив...
Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Печень — 800 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 40 г; Соль и приправы — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны 150 г; Грибы белые 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 40 г; Масло сливочное 50 г; Чеснок 2 зубка;...
курица 500 г; сыр творожный 125 г; чеснок 1 шт.; орехи 20 г; лимон (сок лимона) 20 г; укроп 1 веточка;...
морковь 35 г; цукини 50 г; перец болгарский 35 г; масло подсолнечное 20 г; соль; перец черный; хлеб бородинский...
яйца куриные - 3 шт.; хлеб белый - 90 г; сливки 20% - 100 мл; сливочное масло - 150 г; коньяк - 1 ст.л.;...
Яйца - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло сливочное - 30 г; Масло подсолнечное...
Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...
Комментарии
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мой самый любимый рецепт паштета из чечевицы с кешью и черносливом!!!
Я тоже так готовлю!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю паштет из чечевицы с кешью и черносливом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Gimyomo2003, очень интересный вариант паштета из чечевицы с кешью и черносливом.:)
Вкуснятина
Обалденно:)
спасибо за идейку паштета из чечевицы с кешью и черносливом.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Паштет из тунца Тунец консервированный — 160 г (в масле); Яйца — 2 шт.; Корнишоны — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Майонез...
Паштет из кабачков с грибами Кабачок 2 шт.; Шампиньоны 300 г; Творожный сыр 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп 1/2 пучка;...