Печень индейки с луком
Легкое блюдо на быструю руку! Вкусно, полезно, питательно!
Домашняя вкусная еда. Что может быть лучше? А печень - это еще вкусно и питательно, особенно индюшачья. Настоящий деликатес! Видела интересный рецепт печени теленка с луком в кисло-сладком соусе. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 228 ккал
Ингредиенты:
- Печень индейки - 800 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 150 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Промойте печень, разрежьте на кусочки, еще раз промойте, обсушите.
-
Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее печень, обжаривайте пока печень не подрумянится.
-
Добавьте к печени лук с чесноком и обжаривайте, пока лук не станет мягким.
-
Влейте сметану, горячую кипяченую воду и добавьте лавровый лист. Перемешайте, накройте крышкой и тушите около 7 минут.
-
Откройте крышку, посолите, поперчите и снимайте с огня.
-
Зелень мелко нарежьте и присыпьте ею печень, а затем накройте крышкой еще на 5 минут.
-
Подавайте печень горячей или холодной к любому гарниру.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень, тушеную в сметане с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка - по вкусу; сахар - 1 щепотка;...
500 г печени (я использовала говяжью); 200 г помидоров; 150 г лука; 1 яйцо; 100 г сыра; 3 ст.л. муки;...
Основа; печень кролика (или куриная, утиная, телячья, индюшиная) 600 г; луковица крупная 1 шт.; панировочные...
Куриная печень - 600 г; Лук - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1...
Ищите что-то еще?
Печень говяжья — 500 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Мука — 2 ст.л.; Растительное масло —...
Печень индейки — 600 г; Молоко — 250 г; Специи — По вкусу...
Печень куриная (индюшиная) — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вино красное —...
куриная печень - 800 г; лук репчатый - 2 головки; кинза свежая - 1 пучок; барбарис - ½ ч.л.; кориандр...
Печень говяжья — 700 г; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 5-6 ст.л.; Вода — 200 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Куриная печень — 500 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сливки — 100 мл; Растительное...
Комментарии
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Хороший рецептик! :)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень простой рецепт печени индейки с луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печени индейки с луком из магазина.;)
Спасибо Вам, Анюта, за рецепты.
Есть рецепт жареной печени с карамелизированным луком и полентой, девочки уже готовили.
Некоторое время назад готовила печень индейки с луком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Анюта, спасибо за новый вариант печени индейки с луком.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Просто замечательно…
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Анюта здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печени индейки с луком я не знаю)
Сейчас буду готовить печень индейки с луком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печень индейки с луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Печенка в сырном соусе сыр плавленый - 400 г; соль - 1 щепотка; вода - ½ стак.; лавровый лист - по вкусу...
Запеченая телячья печень под яблочно-луковым соусом Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яблоко 4 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль...