Рецепт итальянского куриного рагу
ardepri
ardepri

Итальянское куриное рагу

За 5 мин. до готовности креветок добавьте 2 ст. л. сметаны, блюдо приобретет более нежный сливочный вкус. Видела интересный рецепт куриного рагу с овощами. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 75 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 630 ккал

Ингредиенты:

  • Курица 1.2 кг
  • Фузилли (Спиральки) 500 г
  • Консервированные помидоры 400 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Креветки очищенные 200 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Петрушка 20 г
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька

Как приготовить

  1. Курицу нарезать на 8 частей, натереть MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить со всех сторон на разогретом оливковом масле 10 мин

  2. Добавить протертые консервированные помидоры, накрыть крышкой и тушить 45 мин

  3. Шампиньоны и лук очистить, нарезать кусочками и добавить в сковороду за 20 мин до готовности мяса.

  4. Креветки обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к креветкам, жарить еще 1 мин

  5. Рагу из курицы выложить вместе с креветками на широкое блюдо и украсить измельченной петрушкой.

  6. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке и подавать в качестве гарнира к куриному рагу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное рагу с грибами и томатным соком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриного фрикасе с уксусом и зеленью
Куриное фрикасе с уксусом и зеленью

Куриные окорочка 4 шт.; Куриные бедра 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Красный винный уксус 5...

Рецепт Куриного фрикасе на винном уксусе
Куриное фрикасе на винном уксусе

курица - 8 шт.; уксус - 1 шт.; бульон - 1 шт.; петрушка - 2; тмин - 2 щепотки; соль крупного помола -...

Рецепт Солнечного куриного рагу
Солнечное куриное рагу

куриное филе - 500 г; карри - 1 ч.л.; мука - 1 ст.л.; специи - 1; кукуруза - по вкусу; зелень - по в...

Рецепт Ланкаширского рагу
Ланкаширское рагу

Мясо ягненка 750 г; Пшеничная мука 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Рагу по-фермерски
Рагу по-фермерски

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Колбаса 400 г; Томатная...

Рагу из овощей
Как приготовить рагу из овощей

Баклажаны 300 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий желтый 1 шт.;...

Рагу с огурцом
Рагу с огурцом

перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...

Рагу из птицы
Готовим рагу из птицы

Грудка куриная 120 г; Шампиньоны свежие 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.;...

Овощное рагу
Овощное рагу

капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...

Рыбное рагу
Рецепт рыбного рагу

Филе трески 1 кг; Мидии в ракушках 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 1 головка; Креветки 1 кг; Чеснок...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
istee
istee

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

comonomyo
comonomyo

Я сделаю его на Новый год!

yarea
yarea

Как красиво!

tound
tound

Фантастика!!!
Спасибо огромное за итальянское куриное рагу!

dariya
dariya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ardepri за отличные и простые рецепты!

Алена Хорь
Алена Хорь

Кто-нибудь готовил овощное рагу по этому рецепту? понравилось?

Лиля Чашкова
Лиля Чашкова

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Судницына Надежда
Судницына Надежда

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Летнее овощное рагу Летнее овощное рагу

картофель молодой - 5 шт.; морковь - 2; кабачки - 2 шт.; баклажан - 2 шт.; свекла - 1 шт.; помидоры -...

Овощное рагу с сыром Овощное рагу с сыром

1 ст.л. растительного масла; 500 г вареного картофеля, нарежьте кубиками; 200 г пекинской капусты, нашинкуйте;...