Овощное рагу из кабачков с грибами
Ароматное овощное рагу с грибами. Кабачки, болгарский перец, лук, чеснок и грибы с добавлением томатной пасты, кетчупа и душистого перца. Видела интересный рецепт овощного рагу с карри. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- 4 маленьких кабачка цукини
- 500 г грибов
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 лавровый лист
- 3 горошины душистого перца
- 2 сладких перца
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. кетчупа
Как приготовить
-
Кабачки, сладкий перец, грибы нарезать крупно кубиками. Лук мелко нарезать.
-
Разогреть масло на среднем огне, в большой сковороде. Добавить лук, грибы и кабачки, лавровый лист и горошины душистого перца. Готовить 15 минут, помешивая несколько раз.
-
Добавить сладкий перец, чеснок и готовить еще 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. В конце добавить томатную пасту и кетчуп. Перемешать, довести до кипения, снять с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с нутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...
Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Баклажаны — 1 шт.; Цукини — 3 шт.;...
кабачки - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; морковь - 2; чеснок - 4 стак.; специи - 1...
чечевица зеленая - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 100 г;...
Ищите что-то еще?
Баклажаны; Помидоры; Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый; Грибы (шампиньоны); Пряная сушеная зелень...
Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...
мясо 350 г; картофель 5 шт.; кабачки по вкусу; помидоры 3 шт.; перец 1 шт.; капуста 200 г; огурец соленый...
1 ст.л. растительного масла; 500 г вареного картофеля, нарежьте кубиками; 200 г пекинской капусты, нашинкуйте;...
картофель молодой - 5 шт.; морковь - 2; кабачки - 2 шт.; баклажан - 2 шт.; свекла - 1 шт.; помидоры -...
капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...
Комментарии
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, София!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощное рагу из кабачков с грибами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
София!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овощное рагу из кабачков с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо София)))))
Очень люблю овощное рагу из кабачков с грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за рецепт!
Какой интересный рецепт овощного рагу из кабачков с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Может попробуешь как нибудь овощного рагу?
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Куриное рагу с грибами и томатным соком 700-800 г куриных окорочков (ножек и бедрышек); 1 луковица; 1-2 моркови; 150-200 г шампиньонов (др. грибы);...
Овощное рагу в казане Белокочанная капуста — 500 г; Кабачок — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...