Рагу из говядины с фасолью
Рагу из тушеной говядины с овощами и картофелем и консервированной фасолью. Можно добавить приправы по вкусу. Видела интересный рецепт рагу из говядины в пароварке. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 737 ккал
Ингредиенты:
- 600 г говядины
- 2 ст.л. изюма
- 50 г сливочного масла
- 50 г растительного масла
- 1 крупная луковица
- 4 зубчика чеснока
- петрушка
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка помидоров в томатном соусе
- 4-5 картофелин среднего размера
- помидоры черри для украшения
- сметана
Как приготовить
-
Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить изюм. Тушить в небольшом количестве воды 1.5-2 часа (на медленном огне).
-
Лук порезать мелкими кубиками, чеснок и петрушку порубить. Обжарить овощи на сливочном масле, смешанном с растительным, до золотистого цвета. Добавить фасоль. Еще немного обжарить. Туда же добавить помидоры вместе с соком.
-
Когда мясо станет мягким добавить обжаренную фасоль и картофель, нарезанный крупными кубиками. Тушить еще 25 минут.
-
При подаче сервировать сметаной. Украсить помидорами-черрии и зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибное рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; овсяные хлопья - 2 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - 1 г;...
розмарин - 1 веточка; оливковое масло - 2 ст.л.; сливочное масло - 1 ст.л.; мука - 3 ст.л.; шалфей свежий...
Лук репчатый — 2 шт.; Пшеничная мука — 1 ст.л.; Сок томатный — 500 мл; Говядина — 500 г; Масло подсолнечное...
Мясо ягненка 750 г; Пшеничная мука 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Вода 1.5 л; Фарш 500 г; Артишоки 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Зеленый горошек...
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Колбаса 400 г; Томатная...
Баклажаны 300 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий желтый 1 шт.;...
Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...
Грудка куриная 120 г; Шампиньоны свежие 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.;...
Филе трески 1 кг; Мидии в ракушках 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 1 головка; Креветки 1 кг; Чеснок...
Комментарии
Спасибо за информацию!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Легко и вкусно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рагу из говядины с фасолью получается здорово!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рагу из говядины с фасолью!!!
Я еще не делал рагу из говядины с фасолью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила culinarclub .ru/goryachee/ragu/lankashirskoe-ragu. Приятного аппетита!
По совету коллеги приготовила этот рагу из говядины с фасолью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Это просто очень вкусно
Ninotils1971, отличный рецепт рагу из говядины с фасолью, все ингредиенты любимые.
Первый раз делала рагу из говядины с фасолью.
получилось то, что нужно!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Фрикасе из трубача Трубач 500 г; Помидоры черри 250 г; Сушеный базилик 25 г; Базилик 25 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок...
Овощное рагу капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...