Рагу из овощей и баранины по-гречески
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 761 ккал
Ингредиенты:
- Баранина 800 г
- Картофель 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Оливковое масло 50 мл
- Овечий сыр 100 г
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Мякоть баранины, очищенный картофель и помидоры нарезать кубиками, смешать с мелконарезанными морковками и зубчиками чеснока, посолить по вкусу, полить 2 соком лимона.
-
Разделить на 4 равные части, выложить смесь на 4 листа фольги, украсить порции овечьим сыром, сбрызнуть оливковым маслом, плотно закрыть фольгу.
-
Запекать рагу 1,5 часа в духовке (180 градусов).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить африканское рагу из баранины со сладким картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баранина - 800 г; морковь - 2 шт.; картофель - 4 шт.; помидоры - 2 шт.; капуста белокочанная - 400 г;...
баранина - 1 кг; перец болгарский - 1 шт.; вино белое - 50 мл; специи - 1; чеснок - по вкусу; оливковое...
Кабачки — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза,...
Вода 800 мл; Молодой картофель 800 г; Чечевица 400 г; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский...
Ищите что-то еще?
Мясо ягненка 750 г; Пшеничная мука 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 1 шт.;...
Вода 1.5 л; Фарш 500 г; Артишоки 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Зеленый горошек...
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Колбаса 400 г; Томатная...
Баклажаны 300 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий желтый 1 шт.;...
перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...
Филе трески 1 кг; Мидии в ракушках 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 1 головка; Креветки 1 кг; Чеснок...
Комментарии
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Готовила рагу из овощей и баранины по-гречески на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рагу из овощей и баранины по-гречески:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Rotach1997, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Забираю рагу из овощей и баранины по-гречески в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт ланкаширского рагу.
Красиво, вкусно, класс просто!
Rotach1997! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рагу из овощей и баранины по-гречески(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Rotach1997, спасибо за прекрасный рецепт! рагу из овощей и баранины по-гречески всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Овощное рагу с кабачком кабачок молодой 1 шт.; картофель молодой 5 шт.; спаржевая фасоль 200 г; помидоры красные 3 шт.; перец...
Фрикасе из курицы по-перуански Морковь 2 шт.; Чеснок 6 шт.; Лук-порей 1 шт.; Стебель сельдерея 4 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Желтый сладкий...