Рецепт зраз из фарша с грибами
Надежда Панченкова
Надежда Панченкова

Зразы из фарша с грибами

Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде этих красавцев! Видела интересный рецепт зраз с грибами, луком и яйцом. Кого интересует зразы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 904 ккал

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 900 г
  • Фарш — 400 г
  • Грибы — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Обжарим на растительном масле лук вместе с грибами. Если хотите сделать быстрее - фарш тоже обжарьте вместе с грибами на этом этапе. Начинку остудите.

  2. зразы из фарша с грибами

    2. Картошку отварим, и сделаем пюре, как привыкли. Остудим немного, и теперь уже добавим 2 яйца. Оставшееся яйцо взобьем с солью до однородности и оставим в стороне.

  3. зразы из фарша с грибами

    3. Теперь влажными руками из пюре формируем лепешки, по центру выкладываем немного фарша и грибов. Защипываем края и делаем котлетку.

  4. зразы из фарша с грибами

    4. Каждую котлетку обмакиваем в взбитое яйцо и окунаем в сухари. Обжариваем затем на растительном масле, как обычно, с двух сторон.

  5. зразы из фарша с грибами

    5. Вот и все! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Уверена, вам этот простой рецепт зраз из фарша с грибами очень понравится! Ведь блюдо готовится довольно просто, и усилий от вас вообще не потребуется особых. Зато готовые зразы такие вкусные, что прямо-таки тают во рту! Пышные, румяные и ароматные, ну кто же от такого ужина откажется? Рекомендую!

Рецепт Картофельных зраз с капустой, грибами и солеными огурцами
Картофельные зразы с капустой, грибами и солеными огурцами

картофель 1 кг; сливочное масло 80 г; мука 80-100 г (+ мука для посыпания рабочей поверхности); яйцо...

Рецепт Куриных зраз с тыквой, грибами и соусом
Куриные зразы с тыквой, грибами и соусом

куриные грудки - 600 г; лук репчатый - 1 шт.; овсяные хлопья - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сливки -...

Рецепт Зраз фаршированных грибами и яйцом
Зразы фаршированные грибами и яйцом

фарш ассорти 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 3 г; шампиньоны свежие 200 г; молоко 0.5 стак.;...

Рецепт Картофельных шариков-зраз с грибами
Картофельные шарики-зразы с грибами

картофель вареный 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; грибы шампиньоны 10 шт.; морковь свежая 1 шт.; соль и перец...

Ищите что-то еще?

Зразы с грибами под грибным соусом
Зразы с грибами под грибным соусом

Лук репчатый 3 головки; Говяжий фарш 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Белый хлебный...

Зразы фаршированные грибами
Как приготовить зразы фаршированные грибами

куриный фарш 500 г; свиной фарш 300 г; говяжий фарш 30 г; сухари панировочные 100 г; лук репчатый 3 шт.;...

Куриные зразы с грибами
Куриные зразы с грибами

Куриное филе - 2 шт.; Сыр - 85 г; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 5 шт.; Масло подсолнечное - 150 мл; Соль...

Зразы с грибами и яйцом
Готовим зразы с грибами и яйцом

Фарш (свинина + говядина) - примерно 1 кг; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт. (луковица средней величины);...

Зразы из фарша с сыром
Зразы из фарша с сыром

Говяжий фарш 250 г; Свиной фарш 250 г; Лук репчатый 100 г; Мука пшеничная 70 г; Яичный белок 1 ст.л.;...

Зразы с грибами
Рецепт зраз с грибами

700г телятины с косточкой; 500г свинины; 300г шампиньонов; 1 большая луковица; 3 яйца; немного булки;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Манко
Люба Манко

Надежда, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

etsom
etsom

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

idiliont1975
idiliont1975

Надежда, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт зраз из фарша с грибами.

itistere
itistere

Надежда, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить зразы из фарша с грибами по этому простому рецептику.

Януля Японец
Януля Японец

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

sasha
sasha

Так захотелось зраз из фарша с грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

toma78
toma78

Девочки, вот отличная тема зразы с грибами. Заглядывайте.

Танюша Козюк
Танюша Козюк

Делала зразы из фарша с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Юля Кандарова
Юля Кандарова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Зразы с луком Зразы с луком

Фарш — 600-700 г; Луковица — 1 шт.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 3 шт....

Зразы с сыром и яйцом Зразы с сыром и яйцом

Фарш мясной — 500-600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Сыр — 50-60 г; Молоко — 50-60 мл;...