Щи с бараниной
Общее время: 80 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 29 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 1
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю налить 3л воды, добавить баранину, нарезанную на порционные куски, поставить на огонь. После закипания добавить очищенную целую луковицу, крупно нарезанную морковь, и лавровые листы. Убавить огонь и варить до готовности мяса около 2х часов.
-
Затем добавить нарезанный картофель, увеличить огонь и дать бульону закипеть.
-
Тем временем нашинковать капусту, добавить в кастрюлю. Варить 10-15 минут.
-
Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.
-
Варить еще минут 5 до готовности.
-
Подавать только горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов узбекских с бараниной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#1 кг пельменного теста; 1 баранья лопатка с жирком; 4-5 веточек тимьяна; 1 головка чеснока; 120 мл белого...
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Пшеничная мука 1 кг; Вода 400 мл; Подсолнечное масло 2 столовые ложки;...
молоко - 200 мл; мука - 400 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; баранина - 400 г; индейка - 300 г;...
огурец малосольный; баранина; лук зеленый; укроп; рассол огуречный; черный перец горошек; масло раст...
Ищите что-то еще?
Тесто:; вода холодная 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; соль (щепотка) 1; мука (сколько возьмет тесто); растительное...
Капуста квашеная - 250 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста -...
баранина - 1 ⅘ кг; чеснок - 4 зубчика; кориандр - 1 ч.л.; перец черный молотый - 1 щепотка; соль - по...
баранина — 500 г; лук репчатый — 3 шт.; лук зеленый; петрушка; базилик; паприка — 45 г; зира — 7 г; вода...
для теста; Мука пшеничная 0,5 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Вода питьевая 1 стак.; Масло растительное 1 ст.л.;...
0,6 кг баранины; 0,2 кг жировой части; 3 яйца; 250г маргарина; 2 средних луковицы; 1 кг муки; 1 ч.л....
Комментарии
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит щи с бараниной
спасибо за рецепт…
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, щи с бараниной суперрр!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Посмотрите рецепт постных щей из квашеной капусты culinarclub .ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kvashenoi-kapusty, не пожалеете.
Спасибо большое!!!
очень понравилось щи с бараниной,легко и просто.
Искренне спасибо, inna77.
Ну и красота щи с бараниной!!!
Обязательно попробую сделать!
Щи из баранины с капустой Баранина — 500 г; Капуста — 1 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Лавровый лист — 2...
Летние щи из молодой капусты со сладким перцем Куриные окорочок (или бедро, голени) 2 шт.; Картофель 5 шт.; Молодая белокочанная капуста (небольшой...