Рецепт супа-пюре из цветной капусты с красной икрой
Ева Силакова
Ева Силакова

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой

Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришел овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт, к которому я довольно скептически отнеслась в прошлом. И решила я рискнуть, даже если было страшно лень мыть потом комбайн. Ну что ж поделаешь? Любишь кататься, как говорится. Получилось так вкусно, так вкусно, что я пожалела, что не сделала пошаговых фото. В принципе, они здесь и не нужны- так тут все просто и быстро. Икра придает этому супу-пюре непередаваемую нотку. Икру нужно размешать, чтобы потом в каждой ложке супа попадались икринки. Попробуйте обязательно! Это того стоит! Я бы даже сказала, что это блюдо подошло бы и к праздничному столу. Так устройте себе праздник! Видела интересный рецепт морковного супа-пюре со специями и красной чечевицей. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 134 ккал

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 1 шт.
  • масло сливочное - 30 г
  • молоко - 200 мл
  • сыр - 60 г
  • икра красная - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить суп-пюре из цветной капусты по вашему любимому рецепту или воспользоваться моим. Отварить 20 минут разделенную на соцветия цветную капусту с картофелем в подсоленной воде или в овощном бульоне из кубика.

  2. Перемолоть готовые овощи в комбайне. Добавить в работающий комбайн сливки или же, если вы хотите облегчить рецепт, молоко.

  3. В готовый суп-пюре добавить сыр, посолить и поперчить.

  4. Разложить по тарелкам и в каждую тарелку добавить столовую ложку красной икры.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цветной капусты со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Диетического супа-пюре из цветной капусты и лука-порея
Диетический суп-пюре из цветной капусты и лука-порея

2 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л. сливочного масла; 3 лука-порея, нарезать на колечки шириной 2 см; 1...

Рецепт Австрийского супа-пюре из цветной капусты
Австрийский суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста - 300 г; Овощной бульон - 400 мл; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливочное масло - 40 г; Молоко...

Рецепт Супа пюре из брокколи и цветной капусты
Суп пюре из брокколи и цветной капусты

Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...

Рецепт Супа-пюре из цветной капусты и брокколи
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...

Ищите что-то еще?

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Цветная капуста - 300-350 г; Кабачки - 500 г; Топленое масло - 1 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Соль черная...

Простой суп-пюре из цветной капусты
Как приготовить простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 2 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.;...

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Тыква 300 г; Цветная капуста 200 г; Миндальные хлопья 4 ст.л....

Суп-пюре из красной чечевицы
Готовим суп-пюре из красной чечевицы

травы пряные (свежие или сухие) по вкусу 500 г; масло растительное по вкусу; чечевица красная 250 г 250...

Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты

бекон — 50 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; лук зеленый — 1 пучок; сливки; бульон куриный...

Суп-пюре из кислой капусты
Рецепт супа-пюре из кислой капусты

Основа; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; картофель 100 г; сливочное масло 25 г; квашеная капуста...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Щеблыкина
Лиля Щеблыкина

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп-пюре из цветной капусты с красной икрой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Казарина Марианна
Казарина Марианна

Спасибо за удивительные рецепты!

alina
alina

Ухтышка какой рецепт супа-пюре из цветной капусты с красной икрой!!!!!!!
слюни текут рекой

nateditit
nateditit

Спасибо!!!
за рецепт!!!

incedelse
incedelse

Буду к вам заходить чаще.

endonesu
endonesu

Отлично. Очень понравилось.

Соня Федоров
Соня Федоров

Рецепт простого супа-пюре из цветной капусты culinarclub .ru/supy/sup-pyure/prostoi-sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty немного другое, но тоже интересно.

Кацубо Роза
Кацубо Роза

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

qutiseten1993
qutiseten1993

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Аня Попкова
Аня Попкова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

zoya
zoya

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

olesya97
olesya97

Очень очень вкусно получилось!!!

yetiturse
yetiturse

Так захотелось супа-пюре из цветной капусты с красной икрой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

lada99
lada99

Спасибо большое за рецепт, Ева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

oghickot
oghickot

Ева, большое спасибо за рецепт супа-пюре из цветной капусты с красной икрой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lukashina_80
lukashina_80

Доброго!
Сегодня приготовила суп-пюре из цветной капусты с красной икрой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

dina85
dina85

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Морковный суп-пюре со сливками Морковный суп-пюре со сливками

Морковь — 500 г; Имбирь свежий — 30 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — По вкусу; Сливки — 100...

Томатный суп-пюре Сальморехо Томатный суп-пюре Сальморехо

Помидоры 1 кг; Белый хлеб 200 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 100 мл; Соль щепотка; Яйцо куриное...