Суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами
Нравится в этом супе привкус печеного перца. Видела интересный рецепт супа-пюре из кабачков. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 203 ккал
Ингредиенты:
- перец сладкий - 5 шт.
- картофель - 4 шт.
- фасоль - 200 г
- грибы - 30 шт.
- сыр козий твердый - 50 г
- семена - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- бульон - по вкусу
Как приготовить
-
1. Почистить картофель. Отварить в бульоне.
-
2. Запечь перед на гриле. Снять кожуру.
-
3. Порезать фасоль. Смолоть в кофемолке грибы. Отправить к картофелю (варится 10 минут).
-
4. В конце - вкинуть перец. Проварить 2 минуты. Выключить. Перебить погружным блендером в пюре. Влить пару ст л растительного масла
-
5. Подавать с козьим сыром и семенами подсолнуха.
-
6. Еще вкусно было с яйцом-пашот (пробовала приготовить его в микроволновке ка советовала Мария ЛапШа:-) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибы 150 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт....
картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; вода 1 л; сыр плавленный 400 г; сливки 100 мл; грибы...
1 л мясного бульона; 500 г картофеля (очищенного); 30-40 г лука-порея; 1 репчатая луковица; 200 г молока...
100 г черешка сельдерея; 4 молодых корня сельдерея; 2 бульонных кубика (опционально); 1 ч.л. сахара;...
Ищите что-то еще?
Чечевица (желтая или красная) — 200 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный молотый — 3 Щепотки; Лавровый лист...
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Цукини — 1-2 шт. (Один большой или два маленьких); Картофель — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3...
Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Имбирь свежий - 3 см; Чеснок - 1 зубчик; Масло...
масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; бульон - 4 стак.; соль - 1 щепотка;...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами пробовать))))
Я давненько поглядываю на супа-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Да да вкусняха)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сейчас буду готовить суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://culinarclub .ru/supy/sup-pyure/sup-pyure обязательно понравится.
Офигенно вкусно получается суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Первый раз делала суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами.
получилось то, что нужно!
Томатный суп-пюре Сальморехо Помидоры 1 кг; Белый хлеб 200 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 100 мл; Соль щепотка; Яйцо куриное...
Крапивный суп-пюре с рисом 500 г зелени крапивы; 2 ч.л. соли; 1 ст.л. оливкового масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1/4 стак. длиннозерного...