Сало соленое с чесноком
Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало соленое с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую! Видела интересный рецепт сала в банке. Кого интересует соления, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 6840 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 138 ккал
Ингредиенты:
- Сало — 1 кг
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец красный — 0.5 ч.л.
- Перец черный — 0.5 ч.л.
- Соль — По вкусу (много)
- Лавровый лист — 3-4 шт.
Как приготовить
-
Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.
-
2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
-
3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленое сало с перцем и чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический рецепт сала соленого с чесноком прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и сытно!
сало с мясной прослойкой 1 кг; перец черный горошком 6 шт.; соль морская/каменная 1 стак.; чеснок 10...
Сало - 500 г; Вода - 1 л; Поваренная соль - 120 г; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 12 шт.; Чеснок...
Сало - 300 г; Чеснок - 40 г; Лавровый лист - 3 шт.; Перец горошком - 5 шт.; Соль - 60 г; Укроп - 5 г;...
Свиное сало 500 г; Вода 1 л; Луковая шелуха по вкусу; Соль 1,5 столовые ложки; Лавровый лист по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Сало - 1.4 кг; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - 10 г; Белый перец - 2 г; Лавровый лист - 4 шт.; Рассол...
Сало - 1.5 кг; Чеснок - 70 г; Соль - 40 г; Кинза, кориандр - 10 г; Лавровый лист - 2 шт.; Вода - 1 л...
сало - 1 кг; соль - 5 ст.л.; чеснок - по вкусу; лавровый лист - по вкусу...
Сало с мясной прорезью — 1 кг; Чеснок — 10 Зубчиков; Лавровый лист — 4 шт.; Перец горошком — 2 ст.л.;...
сало 1 кг; соль 3 ст.л.; чеснок 5 зуб; чёрный молотый перец 0.5 ч.л.; хмели-сунели 0.5 ч.л.; лавровый...
1 кг сала; 5 ст.л. крупной соли; 1 головка чеснока...
Комментарии
Сало соленое с чесноком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сало соленое с чесноком:)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салом соленым с чесноком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сало. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Приготовила!!!
serebryakova_90, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я тоже заприметила сало соленое с чесноком, да пока еще руки не дошли.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сала соленого с чесноком очень аппетитно выглядит!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рецепт сала соленого с чесноком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сало соленое с чесноком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сала соленого с чесноком.
serebryakova_90, спасибо!!!
Малосольные помидоры с горчицей Вода — 10 л; Сахар — 2 стак.; Соль — 1 стак.; Аспирин — 15 шт.; Сухая горчица — 1 ст.л. (на каждый трехлый...
Малосольная сельдь Сельдь 2 шт.; Соль 3 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Перец горошком 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 500 мл; Лук...