Рецепт кабачковой икры в мультиварке
endondend
endondend

Кабачковая икра в мультиварке

Рецепт кабачковой икры в мультиварке низкокалорийный! Видела интересный рецепт домашней кабачковой икры. Кого интересует икра овощная, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч 30 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 37 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2000 г
  • Помидоры - 700 г
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Морковь - 200 г
  • Лук репчатый - 300 г
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 10 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Помидоры моем и заливаем кипятком на 5-10 минут.

  2. 2) Тем временем шинкуем лук и нарезаем овощи кубиками.

  3. 3) Лук слегка обжариваем в мультиварке в режиме Выпечка.

  4. 4) Добавляем нарезанную морковь и томим 10 минут.

  5. 5) Выкладываем в мультиварку нарезанные кубиками кабачки и перец.

  6. 6) Достаем помидоры из горячей воды и очищаем от кожуры.

  7. 7) Нарезаем помидоры кубиками и добавляем в мультиварку.

  8. 8) Добавляем томатную пасту.

  9. 9) Добавляем соль, специи.

  10. 10) Перемешиваем продукты.

  11. 1Готовим в режиме тушения 2 часа, периодически помешивая (за полчаса до окончания тушения добавляем измельченный чеснок).

  12. 12) По окончании программы полученное овощное рагу охлаждаем и измельчаем блендером либо пропускаем через мясорубку до необходимой Вам консистенции.

  13. 13) Для того, чтобы сделать запасы кабачковой икры в банках на зиму, измельченную смесь следует переложить в кастрюлю, довести до кипения и кипятить в течение 5-10 минут.

  14. 14) После этого можно раскладывать по сухим стерилизованным банкам и закатывать.

  15. 15) Кабачковая икра в мультиварке, готова.

  16. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковую икру. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кабачковой икры на зиму в мультиварке пальчики оближешь
Кабачковая икра на зиму в мультиварке пальчики оближешь

Кабачки - 1.8 кг; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 20 г; Помидоры - 180 г; Петрушка - 40 г; Подсолнечное...

Рецепт Кабачковой икры на зиму в мультиварке
Кабачковая икра на зиму в мультиварке

Кабачок — 1,5 кг; Морковка — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Перец чили — 1 По...

Рецепт Икры кабачковой в мультиварке
Икра кабачковая в мультиварке

2 средних кабачка (1300-1500 г); 3 крупных луковицы (250-300 г); 2 крупных морковки (250-300 г); 4-5...

Рецепт Икры кабачковой с майонезом
Икра кабачковая с майонезом

1 кабачок, размером руку до локтя; 2 больших луковицы (можно и 3); 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л. томатной...

Ищите что-то еще?

Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра с майонезом

3,5 кг кабачков; 0,5 кг репчатого лука; 250 г майонеза высокой жирности (60-70%); 250 г томатной пасты;...

Кабачковая икра в блендере
Как приготовить кабачковую икру в блендере

Кабачки — 1 кг; Морковь — 300 г; Лук — 300 г; Томатная паста — 2 ст.л.; Растительное масло — 75 мл; Соль...

Ароматная кабачковая икра
Ароматная кабачковая икра

Помидоры 1 шт.; Молодые кабачки 1 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соль 1,5...

Кабачковая икра с мукой
Готовим кабачковую икру с мукой

Кабачки — 1 кг; Репчатый лук — 300 г; Морковь — 300 г; Томатная паста — 100 г; Мука — 1 ст.л.; Подсолнечное...

Кабачковая икра с рисом
Кабачковая икра с рисом

Кабачки — 2 кг; Лук — 500 г; Морковь — 500 г; Чеснок — 5-10 Зубчиков; Растительное масло — 100 мл; Соль...

Икра кабачковая
Рецепт икры кабачковой

кабачки 2 шт.; Лук репчатый 3 шт.; морковь 3 шт.; чеснок по вкусу; соль по вкусу; сахар 2 ч.л.; укроп...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
alina
alina

Потрясающий рецепт кабачковой икры в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Анюта Старовойтова
Анюта Старовойтова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Адонина Диана
Адонина Диана

Endondend …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

rulolyi
rulolyi

Кабачковая икра в мультиварке вкуснее чем culinarclub .ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/aromatnaya-kabachkovaya-ikra?

liloun
liloun

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

coreriste1976
coreriste1976

А я всегда готовлю с endondend и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ahernar2001
ahernar2001

Endondend, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

scherban_92
scherban_92

Вкусна

Тамашенко Вера
Тамашенко Вера

Спасибо за рецепт!

scherban_92
scherban_92

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

adoror
adoror

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

aleksandra
aleksandra

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Овощная икра в мультиварке Овощная икра в мультиварке

лук репчатый 3 шт.; морковь 1 шт.; баклажан 3 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры 2 шт.; тимьян (несколько...

Икра из кабачков на зиму простая Икра из кабачков на зиму простая

Кабачки — 3 кг; Морковка — 1,5 кг; Луковица — 0,7 кг; Томатная паста — 3,5 ст.л.; Сахарный песок — 7...