Рецепт жульена с грибами и сливками грибной
neriutes2003
neriutes2003

Жульен с грибами и сливками грибной

Готовить не сложно, получается очень вкусно

Жульен готовила даже в микроволновке - всегда получается вкусным и изысканным! Видела интересный рецепт жульена с грибами. Кого интересует жюльены, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 214 ккал

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки - 300 г
  • Белые грибы - 150 г
  • Сливки - 150 г
  • Твёрдый сыр - 80 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Мука - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Для приготовления жульена с грибами и сливками возьмите куриное мясо (отварное или обжаренное, удобно использовать остатки от вчерашнего обеда, и лучше не грудку - она суховата), лук, грибы (у меня отваренные и замороженные), твердый сыр, сливки, соль и перец, подсолнечное масло для обжарки.

  2. жульен с грибами и сливками грибной

    Куриное мясо мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук и грибы, добавьте мясо.

  3. жульен с грибами и сливками грибной

    Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте муку, сразу перемешивая. Залейте все сливками и доведите мягко до кипения. Вот эту заготовку удобно сделать накануне, если готовите жульен не сразу, то ее нужно поставить в холодильник настояться.

  4. жульен с грибами и сливками грибной

    Затем разлить массу по формочкам (в идеале - кокотницам).

  5. жульен с грибами и сливками грибной

    Насыпать сверху тертый сыр.

  6. жульен с грибами и сливками грибной

    Запекать в духовке при 180-200 градусах около получаса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена с креветками и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Грибного жульена в картофеле под сыром
Грибной жульен в картофеле под сыром

шампиньоны 400 г; сливки 250 мл; масло сливочное 100 г; сыр твердый 100 г; картофель 4 шт.; лук репчатый...

Рецепт Грибного жульена со свежими мышатами
Грибной жульен со свежими мышатами

Грибы 700 г; Сливочное масло 30 г; Сметана 150 г; Лук репчатый 1 головка; Специи по вкусу; Сыр 100 г...

Рецепт Жульена в тарталетках с грибами
Жульен в тарталетках с грибами

Лук репчатый 1 шт.; Твердый сыр 100 г; Сметана 200 мл; Тарталетки 10 шт.; Шампиньоны свежие 300 г...

Рецепт Жульена с грибами и баклажанами
Жульен с грибами и баклажанами

Грибы белые — 300 г (замороженные); Баклажан — 200 г; Сметана — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Масло сливочное...

Ищите что-то еще?

Жульен с грибами и картошкой
Жульен с грибами и картошкой

Соль и перец 30 г; Шампиньоны консервированные 1 банка; Сливки 20%-ой жирности 250 мл; Сыр голладнский...

Классический грибной жульен
Как приготовить классического грибного жульена

Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ч/л; Масло сливочное 4 ст/л; Сливки...

Жульен с грибами и сметаной
Жульен с грибами и сметаной

Шампиньоны - 200 г; Сметана - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Твёрдый сыр...

Грибной жульен со сливками
Готовим грибного жульена со сливками

Грибы - 100 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ч.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Сливки - 50 мл; Твёрдый...

Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами

Курица 250 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Твердый сыр 150 г; Сметана 130 мл; Мука пшеничная...

Грибной жульен
Рецепт грибного жульена

Куриное филе — 500 г; Шампиньоны — 500 г; Твердый сыр — 200 г; Лук репчатый — 200 г; Сметана — 300 г;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yuta97
yuta97

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

asya
asya

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Нагаева Валя
Нагаева Валя

Я хочу приготовить жульена с грибами и сливками грибной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

dinieri
dinieri

Огромное спасибо!

rimiso
rimiso

Neriutes2003, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить жульена с грибами и сливками грибной по этому простому рецептику.

eduta
eduta

Для разнообразия часто готовлю грибного жульена в картофеле под сыром culinarclub .ru/zakuski/zhyulyeny/gribnoi-zhulyen-v-kartofele-pod-syrom, получается вкусно и быстро.

khludentsova_98
khludentsova_98

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жульена с грибами и сливками грибной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Жюльен париж-петушки Жюльен париж-петушки

Картофель 1-2 шт.; Кабачки 100 г; Шампиньоны свежие 100 г; Мука 1 ст.л.; Масло растительное рафинированное;...

Жюльен из языка с грибами Жюльен из языка с грибами

0,5 кг языка говяжьего или свиного; 0,5 кг грибов белых жареных; 3 яйца; 360г сметаны; лимон; 100г майонеза;...